有序提升婴幼儿配方乳粉质量安全的监管 规范经营秩序开展示范创建
发布日期: 2021-06-03 17:21:21 来源: 中国食品报

记者从西安市市场监督管理局特殊食品处了解到。为有序提升婴幼儿配方乳粉质量安全的监管,该处结合“学党史我为群众办实事”实践活动为契机,将学习与分管具体业务相结合,从工作计划、工作目标、工作重点、抓好落实四个方面入手,使辖区婴幼儿配方乳粉质量安全的监管和流通销售得到显著持续提升。

一是稳步推动国产婴粉提升行动。该处不定期深入西安市下辖的7家乳品实体生产企业,要求企业坚决落实主体责任,坚守质量底线,坚持创新驱动,立足国内实际,积极开拓销售市场并对生产企业从原料到成品全链条的监管提升;掌握并依据市场规律、各分局对辖区的商业街区婴粉专卖店,孕婴童卖场等不定期深入现场实施飞行监督检查。

二是加强教育培训,提升监管能力。为强化婴幼儿配方检查队伍建设,创新思路,打破传统监管模式,邀请国内知名专家,以《婴幼儿配方食品质量安全全程控制》为题进行了专业授课,对提高全市市场监管系统基层监管人员的业务能力水平、打造专业的监管队伍、确保婴幼儿配方乳粉从生产到经营流通全过程质量安全提供了有利支撑。

三是规范经营秩序,开展示范创建。该处印制《婴幼儿配方食品购买提示》95套,宣传资料3000册,宣传品5000份,有力的引领婴幼儿配方食品经营门店共同创建销售示范店,为落实“1123”销售制度(即1证:《食品经营许可证》,取得经营范围标注有“婴幼儿配方乳粉”的食品经营许可证;1专:专柜或专区销售,在经营场所划定专门的区域或柜台、货架摆放销售,并设立提示牌,注明“婴幼儿配方乳粉销售专区(或专柜)字样,提示牌采取“绿底+白字(黑体字)式样,大小可根据设立的专区或专柜的空间大小而定;2责:即婴幼儿配方乳粉经营企业食品安全管理责任人、基层监管所监管责任人,并将经营企业食品安全管理责任人姓名、电话及照片,基层监管所监管责任人姓名、电话进行公示;3制度:是婴幼儿配方乳粉进货查验和查验记录制度,例如辖区的乐友孕婴童等95家经营门店向社会公开承诺,强化企业落实主体责任,实现市场了社会各方共治效能。

四是开创特殊医学用途配方食品监管工作新局面。该处紧盯特殊食品安全领域中医疗机构主体责任,主动作为,开拓思路,积极探索监管方法;总结归纳特殊医学用途配方食品质量安全管理风险点,为下一步在全市医疗机构、养老机构、托幼机构等经营单位中加强特医配方食品监管寻找方法打下监管基础。