“鱼菜共生”种养平衡全新的立体农业模式在曲阜落地生根

发布日期： 2021-07-20 08:36:48 来源：大众日报

养鱼不用换水，种菜也不用施肥……如果不是亲眼所见，可能很多人都不相信会有这样的“奇事”。7月14日，当记者来到位于曲阜市防山镇的润强农业现代化产业园，映入眼帘的不只有长在水里的西红柿、黄瓜、蓝色甘蓝，还有游弋在作物根系间的“开心水族”：中华鲟在水中惬意地撒着欢儿，小龙虾时不时地爬上蔬菜漂浮板“制造惊喜”……一幅“鱼菜共生”的趣味画卷，活脱脱地跃然眼前。

“‘鱼菜共生’的原理其实很简单，就是采用生态循环模式让鱼排出的粪便作为蔬菜的营养液，蔬菜吸收过滤后，干净的水又排入鱼池。这样就实现了水中养鱼不换水，水上种菜不施肥。”润强农业现代化产业园总经理孔翔边介绍边随手摘下一颗藤蔓上的小番茄直接塞进嘴里，乐呵呵地说，“绝对绿色无公害。”

道理虽然简单，但要拿捏好种养间的平衡、科学选种育苗却绝非易事，作物和鱼类的适配度以及管理的精细程度，直接决定了模式的成败。为了让这样一种全新的立体农业模式在曲阜落地生根，产业园不仅请来了智能大棚和循环农业专家手把手地传经送宝，更将合作社多年运作下总结出的经验、积累下的资源全部汇集在了园区，随着一项项技术难题被攻克，鱼儿和蔬菜，终于在潺潺的流水间实现了和谐共生。

“整个系统实现了零排放，没有农药、化肥的污染，还省水，非常符合大众追求的生态环保理念。这个智能大棚占地3亩，总投资500万元，每年收益能达到150万元以上，可以说生态效益和经济效益兼得，前景非常广阔。”孔翔告诉记者，为了进一步提升园区的附加值，产业园还开展起了研学活动。家长们不仅能带孩子们来看个新鲜，更能让当下很少有机会接触到农业生产的“未来花朵”们多了解一些现代农业知识，并通过充满体验度和科技感的项目设计，体会到农业的趣味。

眼下正值暑期旅游旺季，产业园也迎来了研学游的“高峰期”。日前，来自山东农业广播电视学校的学生们同样被这里神奇的“鱼菜共生”系统所吸引，他们边听研学讲师讲解，边不停地举起手机拍照、记录，即便是专业出身，依旧被无土栽培、冷水鱼常温养殖等“黑科技”圈了粉。在专门开辟出的实践教育农耕体验基地，学生们还亲身体验了智能大棚数控操作、水培种植等，“游中有学、行中有思”的研学目的便在潜移默化间实现了。

园区客满、镇村受益。“因为有越来越多的游客慕研学、观光、采摘之名而来，带动周边村庄也开始涉足农旅融合产业，饭店、民宿陆续涌现。再加上项目本身需要大量用工，周边村民都成了项目的‘人才库’，一个月仅打工就能有两三千元的收入。”防山镇农业综合服务中心主任孔令英说，种地、打工、创业三不误，村民们借着项目东风踏上了增收致富路。

下一步，产业园将继续发展“高、精、尖”的生态农业，立足于建设成科技支撑有力、产业文化独特，融合科技推广、科普教育、休闲观光等功能于一体的现代农业科技示范主体园区。(记者孟一)