投放1000万份外卖“食安封签” 为外卖配送安全加了一道保险

发布日期： 2022-03-10 10:54:20 来源：安徽法制报

有了这枚小小的封签，点外卖更放心了! 3月2日上午，芜湖市“食安封签”全面使用承诺大会召开，1000万份“食安封签”将面向全市投放。

民以食为天，食以安为先，食品安全关系全市人民的身体健康和生命安全，是人民群众对美好生活的最基本需要，是政府、企业、社会共同的追求。

为进一步加强网络餐饮食品安全管理和规范网络餐饮经营秩序，打造放心网络消费环境，由芜湖市食安委主办，市监局承办的2022年芜湖市“食安封签”全面使用承诺大会向全社会发出铮铮誓言：“决定在全市范围内进一步推广使用网络餐饮服务‘食安封签’，打造‘食芜优’食安品牌，让消费者线上点得放心，线下吃得安心。”

“我承诺全面使用‘食安封签’……”为确保《网络餐饮服务食安封签规范使用指引》落到实处，积极有效预防和控制网络餐饮外卖食品配送中的食品安全风险，减少网络餐饮食品安全纠纷，今天的承诺大会还邀请来美团、饿了么等外卖平台相关管理层，骑手代表、商户代表等作公开承诺，共同见证这场保卫人民群众“舌尖上的安全”誓师大会。

芜湖市“食安封签”采用蓝色渐变背景、红色印章、地标建筑剪影、食品安全提醒、食品安全口号以及食安二维码组合而成。整体背景颜色采用蓝色象征洁净，体现了芜湖食品安全的环境，寓意和谐、健康、文明。简约线条勾勒的芜湖地标剪影，极具地域特色，彰显芜湖古城古韵之美。在市市监局相关负责人眼中，“食安封签”四个字融入印章，“印章代表权威与公信力，体现了芜湖推动食品产业高质量发展与守护食品安全底线的坚定决心。”

为提高外卖品质，全面提升芜湖市网络餐饮食品安全水平，美团、饿了么等第三方外卖平台也在不遗余力在食品安全配送环节上“精细暖”。骑手代表们纷纷走上台前，向广大市民群众介绍高科技满满的穿戴设备，“这是智能头盔装备，外卖员可以通过头盔内置的蓝牙、话筒可以和客户交流”，“这是无人机配送，可以在封闭管理小区建立起保供物资运送的‘空中通道’”……“新式智能化装备的应用，结合‘食安封签’的全面投放使用”平台方相关负责人表示，这是为群众送服务的一种责任和使命。

“食安封签相当于为网络订餐配送环节穿上了‘安全防护服’，设置了安全防火墙。我们将继续按照‘政府引导、部门推进、平台推动、社会共治’的原则，全面推广使用网络餐饮服务食安封签，切实把群众满意作为检验食品安全工作的根本标准。”据芜湖市市监局相关负责人介绍，将以此次“食安封签”全面使用承诺大会为契机，逐步培养消费者查看“食安封签”完好度的消费习惯，确保2022年6月底前，芜湖市网络餐饮“食安封签”使用率达到100%。

据悉，2021年以来，芜湖市市场监管局印发了《网络餐饮服务食安封签规范使用指引》，对“食安封签”从定义、功能、材质、及标识四个方面作出了详细规定，为网络餐饮服务经营者推广使用封签提供了基本遵循，全市2021年推广“食安封签”投放量达838万份。2022年，芜湖市市场监管局将印制1000万份“食安封签”，免费发放给网络餐饮服务第三方平台，加强引导、推动和监管，确保入网餐饮服务单位“食安封签”实现全面使用、单单使用。

芜湖向市场投放的1000万份“食安封签”，采用一次性特殊材料制作，由网络订餐商户在餐食打包时贴上，如果被撕毁，将会留下痕迹，消费者可凭封签确认餐食在配送过程中是否完好无损，为外卖配送安全加了一道保险。(记者黄茵)