河北沽源优质蔬菜直供北京市民的餐桌 大力推进乡村振兴
发布日期: 2021-07-23 11:29:26 来源: 北京日报

脆嫩水灵的生菜,长相喜人的西兰花,色彩鲜艳的甘蓝,还有很多不为人熟知的蔬菜品种……在河北张家口沽源县裕农规模化蔬菜生产基地里,各种蔬菜蓬勃生长,令人目不暇接。这些优质蔬菜收获后将直供北京市民的餐桌。

作为京北重要的绿色农产品和夏季蔬菜生产基地,沽源县拥有架豆、西兰花、马铃薯三个“中国特产之乡”称号,种植蔬菜达20多个种类、20多万亩,是北京市重要的“菜篮子”,较冷凉的气候为蔬菜生产提供了良好的自然条件。

但是,当地蔬菜生产水资源短缺,种植户老龄化严重,技术水平有限,产品销售价格低,生产效益不高。此外,作为生态涵养区和水源保护地,农业严重依赖水肥,面临着很大的环境压力。

三年前,为了解决这些问题,由北京市农林科学院、河北北方学院、北京市裕农优质农产品种植公司共同建设的“沽源优质蔬菜专家工作站”在沽源县正式成立。工作站以裕农优质农产品种植公司的2000多亩蔬菜基地为依托,形成“政府+企业+大学研究所+基地农户”四位一体的工作模式,发挥示范效应,保障环京地区集约化种植业健康发展。

北京市农林科学院营资所所长邹国元介绍,三年来,致力于提升蔬菜种植水平和节水技术的推广,沽源优质蔬菜专家工作站集成北京市农林科学院水肥高效利用、病害生物防治、遥感技术应用、土壤改良与修复、品质快速监测等领域专家共计21人,直接为沽源及周边地区优质蔬菜发展需求服务。

“建立优质蔬菜专家工作站,既是服务沽源蔬菜产业发展,也是在服务北京。”邹国元解释说,作为北京重要的蔬菜供应地区,河北坝上地区是蔬菜规模化生产的典型代表,保证其绿色高效生产将直接服务北京市民餐桌。另一方面,张家口本身就是首都水源涵养功能区,节水节肥,对张家口建设首都水源涵养功能区意义重大。

在长势喜人的蔬菜生产基地里,沽源优质蔬菜专家工作站的负责人、北京市农林科学院营资所副研究员杨俊刚告诉记者,针对沽源县气候特点和种植水平,工作站主要推广了水肥高效利用技术、病虫害生物防治和轻简化栽培技术3项核心技术,形成了液体肥配肥站水氮高效利用技术模式、生菜规模化全链条绿色轻简生产技术模式、西兰花部分病虫害绿色防控技术模式,实现每亩节水27.3%、节肥22%、节药18.6%,病虫害发生率降低15%,种菜平均每亩纯收入达3000元。

“专家工作站为沽源培养了一批带不走的农业技术员,对当地农民年年进行不间断的培训,使优质蔬菜种植面积不断扩大。”专家工作站专家、河北北方学院教授张红杰介绍,这些优质蔬菜有约60%销往北京市场。

值得一提的是,沽源县于2020年实现全面脱贫,目前正在大力推进乡村振兴。截至目前,工作站技术服务已覆盖全县14个乡(镇)233个行政村,覆盖率100%,建成核心示范区3个,带动示范大户、示范基地15个,累计技术示范面积达到3.68万亩,将为全县发展绿色农业种植打下坚实的基础。

(丰家卫)

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