地铁便利店搭上了数字化的便车专门的垃圾箱方便顾客扔掉废弃包装

发布日期： 2021-07-30 10:25:44 来源：北京青年报

北京地铁站时隔近20年终于再度迎来便利店。首批共三家店开业。27日晚高峰，北京青年报记者对“复苏”的地铁便利店进行探访，发现便利店主打便利鲜食，店内还设置了可供乘客站立就餐的桌板和多种免费服务项目。此次便利店还搭上了数字化的便车，顾客可以在线上小程序下单，到站取餐，免去了顾客排队的等待。

聚焦

提供旧衣回收、文印、医药箱等免费服务

7月25日，北京地铁首批三处便利店开店营业。这也是时隔近20年，地铁站内再次出现便利店。

目前三处便利店试点车站分别为5号线和平里北街、6号线青年路、7号线菜市口站。其中位于7号线菜市口站的京东便利店，实现智能选品同时设置了旧衣回收、文件打印、手机维修等便民服务以及免费医药箱、免费热水、免费充电、免费存包等暖心服务。

位于5号线和平里北街站的罗森便利店，提供了包括冰皮月亮蛋糕、冰面包等在内的网红甜品。

与这两家被大众熟悉的品牌相比，位于6号线青年路站的DELIGOGO便利店，是全国供销总社旗下专为北京地铁开发的全新品牌，装潢也别具一格。店内除了售卖的商品之外，北青报记者在服务台后还看到一台小型打印机。店员介绍，如果有乘客在上班的路上发现自己忘记带工作文件，他们可以提供免费的打印服务。

现场

选择多样有顾客称挑花了眼

7月27日晚高峰，北青报记者探访发现该店位于青年路站D口安检处的西侧。店面以白色为主搭配亮色点缀，颇具时尚气息;门口两侧印有“爱北京”和“中国造”的像素风格字样，顶部巨大的LED横屏滚动播放店面的logo，现代感的装修设计也引得不少下站乘客在店面门口驻足观看，拍照打卡。

目前店内售有轻食、甜点、早餐、特色小吃、饮品等各类餐食，比如凉皮、提拉米苏小蛋糕，以及艾窝窝、驴打滚、炒肝儿等北京特色小吃。左侧的食品柜分为“世界美食”“健康轻食”“我爱北京”“亚洲风味”等分区，涵盖中式、西式等饮食风格。部分商品还推出了“买一送一”的促销活动，顾客可根据自己的实际需求来挑选心仪的商品。

北青报记者观察发现，冷柜里的每种餐食都有绿色、白色两种包装。据店内工作人员介绍，绿色包装的食品是含有植物肉的制品，而白色包装里的则是普通肉制品。店员解释，“植物肉的原料是大豆，属于纯素食，可以减少对脂肪的摄入。”

在北青报记者观察的一个小时里，店内人流不断，大部分是刚刚下地铁的乘客。张女士在冷柜前认真地挑选着商品，不一会儿她的手里已经拿了三份轻食和一份凉皮。看到有这么多的种类，张女士直言自己挑花了眼。

刘先生和他的女朋友则是被店面的设计感吸引而来，“在出地铁站时看到这家新开的便利店非常特别，就顺便进来逛逛。”他说自己之前早餐都是在公司内解决，现在地铁内新开了便利店之后，也会考虑在上下班途中在店里挑选一些餐食。

关注

提前下单到站扫码自助取餐

值得一提的是，DELIGOGO内还提供自提餐食的服务。北青报记者在晚高峰期间体验了整个下单取餐的过程。通过DELIGOGO手机小程序下单页面，选择完所需商品，还可以备注餐食是否需要加热和到店取餐时间，下单成功后，手机页面会自动生成一个取餐二维码。

北青报记者按照设定时间到达店内，通过扫描取餐码，自提柜上对应的窗格应声打开，成功取到了下单购买的商品。在取出豆浆时，明显感受到整个杯身还是温热的。

据店员介绍称，乘客不用到店就可以通过小程序自行下单，之后店员会根据乘客预估的到店时间，将商品打包放进店面右侧的自提柜中，乘客到店之后可直接扫码取出商品，避免排队，节省时间。

考虑到地铁车厢禁食，店内还设置了可供乘客就餐的区域。记者看到，在就餐区域的墙面上，印有“请勿在地铁车厢内进食”等温馨提示;每张就餐的桌板上，也印有提醒乘客保持卫生整洁的小标语;在每个餐板的下方，还有专门的垃圾箱方便顾客扔掉废弃包装。