鸡蛋价格持续走高 蛋鸡采食量下降进入“歇伏期”
发布日期： 2021-07-14 14:30:16 来源： 海丝商报
今年上半年，南安肉菜价格降幅明显，而鸡蛋则持续走高。昨日，记者走访了南安市多家商超市场，多数经营者表示，短期内鸡蛋价格下降的可能性不大。
在市区武荣街农贸市场，有不少副食品摊位出售鸡蛋，因鸡蛋品质不同，价格也不尽相同。但最便宜的鲜鸡蛋每500克的价格也在5元之上。“像这种红壳的鸡蛋，每500克售价5.5元，而白壳鸡蛋，每500克售价6.5元。”一名摊贩老板介绍，而土鸡蛋则以单个论价，每个2元。
在江北大道一家超市内，红壳鸡蛋每500克售价5.9元，白壳鸡蛋则只需4.29元，“白壳鸡蛋是特价产品，超市正在做活动，活动结束后将恢复原价。”销售人员告诉记者。
“相比往年来说，今年来的鸡蛋价格一直是比较高的。”南安市第一市场一名农副产品店老板黄先生告诉记者，今年过年期间，鲜鸡蛋每500克要6元，过年后价格稍微有所下降，但也在4.5元至5元之间。“近期价格又涨了一点。”
黄先生介绍，鸡蛋价格一直处于高位，主要是由于蛋鸡的饲料价格自去年以来出现了大幅度上涨，蛋鸡饲养户只能够将蛋鸡的饲养成本加在鸡蛋的销售价格上。而按照往年规律，进入7月，迎来长时间的高温高湿天气，蛋鸡采食量下降，进入“歇伏期”，产蛋率大幅度降低，所以近期鸡蛋价格又上涨了一点。“至于价格什么时候会下降，目前也说不好，主要看后期的供应量。”黄先生说。(记者苏明明通讯员车轺)
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